01
Polpa di melanzane al forno, peperone, prezzemolo, chicchi e melassa di melagrana
02
Crema siriana di peperoni e noci con aglio e peperoncino arricchita con pangrattato BABA
03
Crema di fave con tahina, pomodoro fresco, prezzemolo e limone
04
Crema di zucchine al forno e tahina
05
Crema di zucca al forno, tahina, yogurt e granella di pistacchio
06
Purea di patata con cipolla arrostite
07
Melanzane arrostite e affumicate preparate con tahina e chicchi di melagrana
08
Crema di ceci con tahina
